يقدم جهاز Bartesian Duet تجربة تشبه أجهزة Keurig أو Nespresso، لكن للمشروبات الكحولية. فبعد إضافة نوع واحد إلى أربعة أنواع من المشروبات الروحية، بحسب الطراز المستخدم، يضع الشخص كبسولة Bartesian التي تحتوي على خلطات مركزة للغاية لمشروبات متعددة المكونات، ثم يضغط زرًا لإعداد الكوكتيل. لكن سهولة الاستخدام هذه لا تجيب بالضرورة عن السؤال الأهم: من سيدفع 300 دولار مقابل روبوت كوكتيلات؟
اختبرت Amanda Silberling الجهاز لصالح TechCrunch، ووجدت أنه يفي بما يعد به. إذ تمسح الآلة الرمز الشريطي الموجود على الكبسولة لتحديد نوع المشروب الروحي، أو أنواعه، المطلوب إضافتها. وبعد ذلك يختار المستخدم درجة قوة المشروب، وهي إعداد يتحكم في كمية الماء المستخدمة لتخفيف التركيز. وفي المرحلة الأخيرة، يوضع المشروب في أداة الخلط المرفقة مع الثلج لتبريده قبل سكبه في الكأس.
سهولة الاستخدام مقابل تكلفة مستمرة
تتيح هذه الطريقة إعداد مجموعة متنوعة من المشروبات من دون الحاجة إلى تحضير المكونات أو معرفة خطوات الخلط. وتضم الكبسولات خلطات لمشروبات مثل إسبريسو مارتيني، ومارغريتا البطيخ، وماي تاي، وكوزموبوليتان، إضافة إلى مشروبات أخرى. لكن الكبسولة الواحدة تكلف نحو 2.50 دولار، ما يجعل شراء الجهاز بداية لنفقات مستمرة، لا نهاية لها.
خلال تجربة الجهاز مع عدد من الأصدقاء، كان عامل الجدة واضحًا؛ فقد استمتع المشاركون بتجربة منتج غير مألوف. إلا أن النقاش انتقل سريعًا إلى تحديد الفئة التي صُمم لها الجهاز. فالكبسولات لا تحتوي على الكحول نفسه، بل يضيف المستخدم المشروبات الروحية التي يختارها. وهذا يعني أن وصفة مثل Aviation لا تقدم بالضرورة النكهات الأصلية لمكونات مثل crème de violette ومشروب الكرز maraschino، وإنما تقريبًا غير كحولي لهذه المكونات.
ليس خيارًا مثاليًا لعشاق الكوكتيلات
بدت كبسولات Lemon Drop الأفضل خلال التجربة، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الفودكا هي المكون الكحولي الوحيد في المشروب، وهي تُضاف من خارج الكبسولة. أما المشروبات التي تعتمد على مكونات كحولية أكثر تعقيدًا، فقد بدت أقرب إلى محاكاة مبسطة من الوصفة الأصلية.
كما لاحظت Silberling أن كثيرًا من المشروبات يحمل مذاقًا صناعيًا إلى حد ما. وحاول المشاركون تحسينها بإضافة ماء فوار وعصير الليمون، فصارت النتيجة أفضل، لكن إجراء خلطات إضافية بعد انتهاء الروبوت من عمله يقلل من منطق شراء جهاز هدفه الأساسي تبسيط إعداد الكوكتيل. وتوضح المراجعة أن التفضيلات الشخصية قد تلعب دورًا في النتيجة؛ إذ سبق لزميلة الكاتبة Lauren أن راجعت جهازًا مختلفًا من Bartesian وأعجبتها التجربة، ولا سيما مشروبات المارغريتا.
المساحة والجمهور المستهدف
يمثل حجم الجهاز عائقًا آخر. فهو كبير نسبيًا مقارنة بمنتج قد لا يُستخدم يوميًا، ويحتاج إلى مساحة دائمة على سطح المطبخ. وترى المراجعة أن وجود الجهاز قد يشجع بعض المستخدمين على إعداد مشروبات أكثر لتبرير سعره، وهو أمر لا يناسب من يهتمون بمساحة المطبخ أو بالاستخدام المحدود.
في المقابل، قد يكون Bartesian Duet عمليًا لمن يستضيفون حفلات كثيرة ولا يرغبون في الاستعانة بساقٍ، إذ يمكنه تقديم قائمة واسعة من الكوكتيلات بجهد وتخطيط محدودين. وطرحت التجربة احتمالات أخرى لجمهوره، مثل منزل شاطئي يستخدمه زوجان أكبر سنًا لاستضافة الأصدقاء، أو ساعة اجتماعية في مساحة عمل مشتركة. لكنها تظل احتمالات، لا إجابة حاسمة عن سبب اختيار هذا الجهاز بدل تجهيز بار فعلي أو تحضير المشروبات يدويًا.
الخلاصة التي تصل إليها المراجعة ليست أن Bartesian Duet منتج فاشل؛ فهو سهل الاستخدام، مصمم بشكل أنيق، وينفذ مهمته الأساسية بسرعة. لكن قيمته تعتمد بشدة على نمط الاستخدام والتوقعات. فهو قد يناسب من يريد تقديم مشروبات متنوعة في تجمعات كبيرة بأقل جهد، بينما قد لا يرضي عشاق الكوكتيلات الذين يهتمون بأصالة المكونات، أو المستخدمين الذين لا يريدون تخصيص مساحة كبيرة ونفقات إضافية لكبسولات تبلغ كلفة الواحدة منها نحو 2.50 دولار.