Trend zur Personalisierung des Kundenerlebnisses
Starbucks hat Pläne angekündigt, KI-Technologien zu erforschen, um das Kundenerlebnis in Drive-thru-Spuren zu verbessern. Während des jüngsten Earnings Calls erklärte der CEO des Unternehmens, Brian Niccol, dass das Unternehmen darauf abzielt, Erlebnisse zu entwickeln, die in der Lage sind, teilnehmende Kunden bei ihrer Ankunft zu erkennen, was die Anzeige personalisierter digitaler Menüs ermöglicht und Zahlungsvorgänge erleichtert.
Wettbewerb in der Restaurantautomatisierung
Dieser Schritt erfolgt im Rahmen eines technologischen Wettlaufs unter großen Restaurantketten; Unternehmen wie Taco Bell und McDonald's setzen ähnliche Technologien ein. McDonald's experimentiert derzeit mit dem System „ArchIQ“, das auf KI basiert, um Stammkunden zu erkennen und deren gewohnte Bestellungen vorzuschlagen, während Taco Bell die Änderung von Inhalten auf digitalen Anzeigetafeln basierend auf jedem einzelnen Fahrzeug untersucht.
Entwicklung interner Prozesse
Neben den personalisierten Menüs gab Starbucks seine Absicht bekannt, bis zum Jahr 2027 mit dem Testen von Backend-KI-Modellen in Drive-thru-Spuren zu beginnen. Diese Modelle zielen darauf ab, die Mitarbeiter (Baristas) bei der präziseren und effizienteren Eingabe von Bestellungen zu unterstützen. Zudem plant das Unternehmen, KI in die Such- und Entdeckungsfunktionen innerhalb seiner offiziellen App zu integrieren, mit der Möglichkeit, in Zukunft Optionen für Bestellungen über intelligente Konversationen bereitzustellen.
Was bedeutet das für die Nutzer?
Obwohl sich diese Technologien noch in einem frühen Stadium befinden, deutet der Trend auf einen radikalen Wandel in der Art und Weise hin, wie Kunden mit Marken interagieren. Für den Nutzer könnte dies eine schnellere und bequemere Bestellung bedeuten, bei der persönliche Vorlieben automatisch abgerufen werden. Die Details zum Datenschutz und zur Kundenidentifikation bleiben jedoch offene Fragen, die sich mit der Ausweitung der Tests des Unternehmens und der Bewertung dessen, was greifbare Ergebnisse liefert, klären werden.
Es ist anzumerken, dass Starbucks nicht fremd mit diesen Technologien ist; das Unternehmen hat bereits damit begonnen, Kunden Bestellungen über ChatGPT zu ermöglichen, und hat zudem das Tool „Green Dot Assist“ eingeführt, das Mitarbeiter bei der Beantwortung von Fragen zu Rezepten und Servicestandards unterstützt.