Направление к персонализации клиентского опыта
Компания Starbucks объявила о своих планах по изучению технологий искусственного интеллекта с целью улучшения клиентского опыта в зонах быстрого заказа (Drive-thru). Во время последнего конференц-звонка по результатам прибыли генеральный директор компании Брайан Никол заявил, что компания стремится разрабатывать решения, способные распознавать прибывающих клиентов, что позволит отображать персонализированные цифровые меню и упрощать процессы оплаты.
Конкуренция в автоматизации ресторанов
Этот шаг является частью технологической гонки, в которой участвуют крупные ресторанные сети; такие компании, как Taco Bell и McDonald's, внедряют подобные технологии. McDonald's в настоящее время работает над тестированием системы «ArchIQ», основанной на искусственном интеллекте, для распознавания постоянных клиентов и предложения их привычных заказов, в то время как Taco Bell изучает возможность изменения содержания цифровых табло индивидуально для каждого автомобиля.
Развитие внутренних процессов
Помимо персонализированных меню, Starbucks раскрыла свое намерение начать тестирование фоновых моделей искусственного интеллекта в зонах drive-thru к 2027 году. Эти модели направлены на помощь сотрудникам (бариста) в оформлении заказов с более высокой точностью и эффективностью. Компания также планирует интегрировать ИИ в функции поиска и обнаружения в своем официальном приложении, с возможностью предоставления вариантов заказа через интеллектуальный чат в будущем.
Что это значит для пользователей?
Хотя эти технологии все еще находятся на ранних стадиях, это направление указывает на радикальный сдвиг в том, как клиенты взаимодействуют с брендами. Для пользователя это может означать более быстрый и удобный процесс заказа, при котором личные предпочтения подтягиваются автоматически. Тем не менее, детали, касающиеся конфиденциальности данных и способов распознавания клиентов, остаются открытыми вопросами, которые прояснятся по мере расширения компанией масштабов своих испытаний и оценки того, что приносит ощутимые результаты.
Стоит отметить, что Starbucks не нова в этих технологиях: компания уже начала позволять клиентам делать заказы через ChatGPT, а также запустила инструмент «Green Dot Assist», который помогает сотрудникам отвечать на вопросы, связанные с рецептами и стандартами обслуживания.