经过为期两周的Tovala智能烤箱测试，体验表明，这款设备无法取代精心制作的家常菜，但对于那些疲惫时会选择订购即食食品，或不想花时间待在厨房里的人来说，它提供了一个实用的解决方案。它的核心价值不在于提升烹饪质量，而在于减少准备一顿饭所需的决策和步骤。
Tovala采用一套集成系统，将放置在厨房台面上的小型烤箱与预先准备好的餐食配送服务结合起来。食材按份送达，用户通常只需打开包装，加入一些调味食材，将食物放入随附的烤盘中，然后通过配套应用扫描二维码。之后，烤箱会自动执行烹饪指令，包括在制作菜肴期间改变温度和运行模式。
系统如何运作？
这款烤箱支持烘焙、炙烤、空气炸、烘烤和重新加热功能。普通型号售价299美元，而Smart Oven Pro售价349美元，并增加了蒸汽功能。该服务每周提供超过45种餐食，包括牛排配蒜香土豆泥、三文鱼配蔬菜、南瓜汤、意大利面等菜肴。
Tovala提供每周4、6、8、10、12和16份餐食的方案，用户可以跳过配送、暂停方案或取消方案。但便利性也伴随着明确的成本：单人份餐食起价为13.99美元，而双人份餐食的价格约为每份8.99美元起，即每餐17.98美元，此外还需支付10.99美元的配送费。该公司还推出了家庭装餐食，起价为35.96美元。
哪些方面表现良好，哪些方面不尽如人意？
肉类的品质是测试中最明显的弱点。肉类，尤其是牛排，并不总能形成理想的焦壳，这促使作者在钢制煎锅中完成烹饪，以改善上色效果。这一步改善了最终结果，但削弱了设备应有的便利性，因为它本应基本实现自动化，不需要太多人工干预。
相比之下，其他菜肴的表现更好。菠萝炒虾得到了积极评价，原因在于米饭熟度合适，酱汁也很平衡。虽然它无法媲美优秀餐厅的菜肴，但足够令人满足，准备过程简单，也不需要太多 effort。
实际使用中会发生什么变化？
这次体验中最重要的优势并不只与Tovala餐食有关，而是烤箱识别部分杂货产品的能力。用户可以扫描冷冻松饼等产品的条形码，让设备选择合适的烘烤设置和时长，而不必自行猜测。这从多个方面拓展了它的用途，因为即使停止订购该公司的餐食，烤箱也不会立刻变得毫无用处。
从这个角度看，Tovala更像一台真正的智能烤箱，而不是一台只能配合即食餐食服务使用的封闭设备。不过，它的实用性仍取决于杂货产品是否与系统兼容，而且这次测试并不能证明所有菜肴或食物类型都能获得相同的结果。
编辑观点
Tovala为特定用户群体提供了一个有说服力的解决方案：他们希望减少准备、清洁和站在炉灶前的时间，并且不介意为此支付更高的成本。但它并不是家常烹饪的通用替代品，对于需要炙烤或精确控制口感的菜肴，仍然无法完全免除人工干预。
这款烤箱可通过Tovala网站和Amazon购买，该公司向美国大多数州发货，但不包括阿拉斯加州和夏威夷州。因此，是否购买不仅取决于设备本身的能力，也取决于餐食价格、配送费，以及用户对配送服务的依赖程度。根据这次体验，当便利性和稳定性是首要考虑因素时，这款设备能够证明其价格合理；但如果烹饪质量是最高优先级，它就不一定值得购买。