Tovala akıllı fırını iki hafta boyunca test ettikten sonra, cihazın özenle hazırlanmış bir ev yemeğinin yerini tutmadığı, ancak yorgun olduğunda veya mutfakta zaman geçirmek istemediğinde hazır yemek sipariş etmeyi tercih edenler için pratik bir çözüm sunduğu sonucuna varıldı. Buradaki temel değer, pişirme kalitesini artırmakta değil, yemeği hazırlamak için gereken karar ve adımların sayısını azaltmakta yatıyor.
Tovala, mutfak tezgâhına yerleştirilen küçük bir fırın ile önceden hazırlanmış yemeklerin teslimat hizmetini bir araya getiren entegre bir sistem kullanıyor. Malzemeler porsiyonlara ayrılmış şekilde geliyor ve kullanıcının genellikle ambalajları açması, bazı çeşni malzemelerini eklemesi, yiyeceği birlikte verilen tepsilere yerleştirmesi ve ardından beraberindeki uygulama aracılığıyla bir QR kodu taraması gerekiyor. Daha sonra fırın, yemek hazırlanırken sıcaklıkları ve çalışma modlarını değiştirmek de dâhil olmak üzere pişirme talimatlarını otomatik olarak uyguluyor.
Sistem nasıl çalışıyor?
Fırın; fırınlama, üstten kızartma, hava ile kızartma, rostolama ve yeniden ısıtma işlevlerini destekliyor. Standart modelin fiyatı 299 dolar, Smart Oven Pro ise 349 dolara mal oluyor ve bu modele buhar işlevi ekleniyor. Hizmette haftada 45’ten fazla yemek sunuluyor; seçenekler arasında sarımsaklı patates püresiyle biftek dilimleri, sebzeli somon, balkabağı çorbası, makarna yemekleri ve diğer seçenekler yer alıyor.
Tovala; haftada 4, 6, 8, 10, 12 ve 16 yemek arasında değişen planlar sunuyor; gönderileri atlama, planı geçici olarak duraklatma veya iptal etme imkânı da bulunuyor. Ancak kolaylığın belirgin bir maliyeti var: tek porsiyonluk yemekler 13,99 dolardan başlarken iki porsiyonluk yemekler porsiyon başına yaklaşık 8,99 dolardan, yani yemek başına 17,98 dolardan başlıyor; buna 10,99 dolarlık kargo ücreti dâhil değil. Şirket ayrıca 35,96 dolardan başlayan aile boyu yemekleri de piyasaya sürdü.
Neler işe yarıyor, neler yaramıyor?
Testte en belirgin zayıf nokta etlerin kalitesiydi. Et, özellikle de biftek dilimleri, istenen kabuğu her zaman oluşturmadı; bu nedenle yazar, kızarmayı iyileştirmek için pişirmeyi çelik bir tavada tamamladı. Bu adım sonucu iyileştirdi, ancak neredeyse otomatik olması ve fazla müdahale gerektirmemesi beklenen pratiklik avantajını azaltıyor.
Buna karşılık diğer yemekler daha iyi sonuç verdi. Ananaslı kızarmış karides yemeği, pirincin kıvamı ve sosun dengesi sayesinde olumlu değerlendirildi. Mükemmel bir restoran yemeğiyle boy ölçüşmese de doyurucuydu, hazırlanması kolaydı ve fazla çaba gerektirmedi.
Pratikte ne değişiyor?
Deneyimdeki en önemli avantaj yalnızca Tovala yemekleriyle ilgili değildi; fırının bazı market ürünlerini tanıyabilmesi de önemliydi. Kullanıcı, örneğin dondurulmuş pankekler gibi bir ürünün barkodunu tarayabiliyor ve cihaz tahmin yürütmek yerine uygun kızartma ayarlarıyla süreyi seçiyor. Bu, kullanım alanını çeşitli şekillerde genişletiyor; çünkü şirketin yemeklerine abonelik sona erdiğinde fırın işe yaramaz hâle gelmiyor.
Bu açıdan Tovala, hazır yemek hizmeti için tasarlanmış kapalı bir cihazdan çok gerçek bir akıllı fırına daha yakın görünüyor. Bununla birlikte, faydası market ürünlerinin sistemle uyumlu olmasına bağlı olmaya devam ediyor ve test, tüm yemeklerin veya yiyecek türlerinin aynı sonucu vereceğini kanıtlamıyor.
Editoryal görüş
Tovala belirli bir kullanıcı grubu için ikna edici bir çözüm sunuyor: hazırlık ve temizlik süresini, ayrıca ocağın başında geçirilen zamanı azaltmak isteyen ve bunun karşılığında daha yüksek bir ücret ödemeyi sorun etmeyen kişiler. Ancak genel anlamda evde yemek pişirmenin yerini tutmuyor ve kızartma ya da kıvamın hassas biçimde ayarlanmasını gerektiren yemeklerde elle müdahale ihtiyacını ortadan kaldırmıyor.
Fırın, Tovala’nın internet sitesi ve Amazon üzerinden satışa sunuluyor; şirket Alaska ve Hawaii hariç Amerika Birleşik Devletleri’nin çoğu bölgesine gönderim yapıyor. Bu nedenle satın alma kararı yalnızca cihazın özellikleriyle değil, yemeklerin fiyatı, kargo ücretleri ve kullanıcının teslimat hizmetine ne ölçüde dayandığıyla da ilgili. Bu deneyime göre cihaz, önceliğin pişirme kalitesinden çok kolaylık ve tutarlılık olduğu durumlarda fiyatını haklı çıkarıyor.